А вот из чего состоят сосиски в полимерной оболочке?.. 45 процентов мясного продукта составляет эмульсия. Т.е. размолотые и уваренные до состояния кашицы – кожи, внутренности и сухожилия…
Многие комбинаты обеззараживают непроданное мясо и испорченную колбасу химическими реактивами и снова пускают в переработку…
Несвежая, с истекшим сроком годности колбаса обретает вторую жизнь на тех же прилавках в виде сосисок или пельменей…


