Все мы помним т.н. «меламиновый скандал», который не так давно случился в Китае и взбудоражил весь мир. Отреагировали на него и в России. Наша санитарная служба запретила ввоз китайского сухого молока. Кроме того, российские молокозаводы обязали указывать на этикетках – молоко это или молочный напиток. Насколько данная информация является исчерпывающей для российского потребителя, который беспокоится о своём здоровье? Какие ещё опасные вещества, кроме меламина, могут содержаться в молоке?
Аукнется ли России китайский меламин?
Среди экспертов преобладает мнение, что меламин подмешивали в молоко вовсе не из-за технологической ошибки, а с целью извлечения вполне конкретной выгоды. Весь процесс выглядел следующим образом.
Первым делом надоенное у коров молоко без всякой меры разводили водой. Затем, в него добавлялось вещество, из которого в промышленности изготавливают смолы, пластмассу, лак. В результате водянистая становилась похожей на полноценное молоко, отличаясь высокой плотностью и насыщенностью белком. Такой эффект достигался за счет входящих в состав меламина аминогрупп.
Несмотря на то, что Россия мгновенно отреагировала на скандал, запретив ввоз китайского молока, что существенно снизило риск потребителей, не стоит терять бдительность. Ведь сухое молоко, используемое в нашей промышленности в последние годы, в основном поступало как раз из Китая. Никто не даст стопроцентных гарантий, что опасный продукт не просочился на российский рынок еще до «меламинового скандала». Он вполне может спокойно лежать где-нибудь на складах молокозаводов. Это значит, что можно в любой момент ожидать его «всплытия».
Нельзя исключать и другие сценарии проникновения на наш рынок опасной молочной продукции. По словам главного санитарного врача России, люди, которые кормятся махинациями на таможне, не переведутся никогда.
Как в этой ситуации должен вести себя потребитель? Прекратить покупать молоко в магазине? Тем более, что наибольшую опасность меламин представляет для детей – он вызывает появление камней в почках именно в растущих организмах. У взрослых последствия проявляются не столь явно, но всё равно хорошего мало.
Сенсационная информация. Узнай об этом первым!
Leave a Reply